Калужская площадь, 1с7 ул. Маросейка, 6-8с1 (скоро открытие)
Волчок на Калужской: бар, который знает толк в хорошем пиве
В двух шагах от станции метро «Октябрьская», рядом с Центральным парком им. М. Горького и Музеем «Гараж», — бар «Волчок» уверенно занял свою точку на пивной карте города. Это специализированный проект «Волковской пивоварни», где главное — качественное пиво, а атмосфера — свободная и непринуждённая.
Фишка заведения — впечатляющая коллекция пива: от вечной классики до лимитированных крафтовых релизов. Для тех, кто любит сравнивать и открывать новое, в меню предусмотрен дегустационный сет из четырёх сортов. Кроме того, на баре подают фирменные крепкие напитки — авторские настойки, которые не потеряются на фоне разливного разнообразия.
Кухня уравновешивает пивную направленность заведения понятными и сытными европейскими блюдами. Меню — сбалансированное и «говорящее» по‑простому: куриные крылышки кимчи, стрипсы с кисло‑сладким соусом, креветки в темпуре и разнообразные снеки на закуску; в главной роли — жареные сочные говяжьи колбаски, свиные ребра в пряном BBQ и домашние пельмени, которые хорошо идут с любым бокалом.
Интерьер выдержан в демократичном лофт‑ключе: панорамные окна, потолки с открытыми коммуникациями, фактурный бетон в сочетании с красным кирпичом. Барная стойка отделана металлической сеткой, пространство украшено граффити и подсвеченным логотипом с волком — фирменным знаком пивоварни. Мебель — брутальная, из массива дерева, в посадочной зоне — длинные диваны, обитые чёрной кожей, которые приглашают задержаться.
«Волчок» — место для тех, кто ценит хорошее пиво и простую, честную еду в приятной обстановке. А уже в ближайшее время у пивного проекта появится ещё одна площадка: новый бар откроется по адресу ул. Маросейка, д. 6-8с1 — следите за анонсами.